Банички със шунка

Необходими продукти:

11 БВ – Кори за баница – около 150 гр
1 БВ – Овесени трици – 18 г

2 БП – Шунка – 56 г
4 БП – Яйца – 4 бр
2 БП – Скир – 130 г
3 БП – Сирене – 120 г
1 БП – Извара – 60 г

12 БМ – Гхи – 4 ч.л

Начин на приготвяне:

В случая корите са малко поизсъхнали, за това са нарязани на лентички.
Шунката също се нарязва на тънки лентички и се омесва с овесените трици , сиренето и изварата. Разбърква се леко с лъжица, за да се смесят всички продукти.

Отделно се разбиват яйцата, добавя се скира със щипка сода бикарбонат, 1 ч.л бакпулвер и маслото.
Корите се разпределят във формичките за тарталети (в случая 12 бр) и отгоре се изсипва с лъжица от сместта с яйцата и скира. Изпичат се за около 30 мин на 180°С

1 баничка (тарталетка) е един балансиран зонов блок – (1 Блок ПВМ)

Да ви е зоново и вкусно в Зоната!