Бананови бишкоти със шоколад

Необходими продукти:

2 БП – Яйца – 2 бр
2 БП – Протеин на прах – 14 г

3 БВ – Банан – 120 г
5 БВ – Овесени ядки – 75 г (смлени)

4 БМ – Масло – 12 г
6 БМ – Черен шоколад – 18 г (увеличен заради протеина)

Бакпулвер, ванилия, сол, подсладител по желание

Начин на приготвяне:

С миксер се разбиват яйцата и мекото масло, добавя се протеина на прах, намачкания банан и смлените ядки.
Шоколада се начупва/нарязва на малки парченца и се добавя към сместа заедно с бакпулвера, ванилията и солта. Оставя се за 10 минути да набъбне

Пече се на 180°C за 25 минути в малка правоъгълна форма (в случая формичката е 22 см на 11см )
Оставя се да изстине и се нарязва на тънки парченца, около 2 см. В случая са получени 12 парчета. Парченцата се изпичат отново за около 10 минути на всяка страна или докато станат златисто кафяви

Хрупкави отвън и меки вътре

1 парче и половина е 1 Блок ВМ и ½ БП

Да ви е Зоново и вкусно!